除了令人安心的五大保證之外，有別於一般市面上的拌麵，「圓山御廚拌麵禮盒」以大瓶裝的醬料取代傳統單入塑料醬料包，除了包裝上環保，更可依個人喜好的口味酌量使用，免除了單包醬料份量若過多浪費的問題。一瓶250克的醬料，約可製作出16份美味的麵點（每份80g之麵體僅需約15克的醬料)，名符其實的高貴不貴之五星美食。醬料與麵體，更是得到圓山飯店國宴主廚一致的讃賞認可，顛覆一般大眾對於無添加食品無法滿足味蕾上需求的印象，兼具美味與健康。「圓山御廚拌麵禮盒」是圓山飯店堅守國人飲食健康，再創圓山新里程碑真心推薦的好商品。
美味健康計畫
在成功開發「圓山御廚無添加健康三寶」之後，飯店內落實推廣美味健康計畫，現今各餐廳使用天然調味的比例已逾九成；而飯店外的品牌商品，例如春節年菜、端午粽子更是百分百無化學添加。
為了讓真正安全健康的美食成為國人的日常，圓山大飯店特別推出通過國家級食品檢驗，符合飯店五大保證（無農藥殘留、無添加防腐劑、無添加味素、無添加人工色素、無添加人工香料）的「圓山御廚拌麵禮盒」 。
除了令人安心的五大保證之外，有別於一般市面上的拌麵，「圓山御廚拌麵禮盒」以大瓶裝的醬料取代傳統單入塑料醬料包，除了包裝上環保，更可依個人喜好的口味酌量使用，免除了單包醬料份量若過多浪費的問題。一瓶250克的醬料，約可製作出16份美味的麵點（每份80g之麵體僅需約15克的醬料)，名符其實的高貴不貴之五星美食。醬料與麵體，更是得到圓山飯店國宴主廚一致的讃賞認可，顛覆一般大眾對於無添加食品無法滿足味蕾上需求的印象，兼具美味與健康。「圓山御廚拌麵禮盒」是圓山飯店堅守國人飲食健康，再創圓山新里程碑真心推薦的好商品。
圓山御廚黃金薑麻醬
1. 嚴選宜蘭契作老薑與頂級黑芝麻油低溫炒製而成，不辣口不油膩。
2. 保證無農藥殘留之老薑與上等黑麻油結合，完全無化學添加，無需添加其他調味料，就能在家輕鬆做出各式經典口味的麻油麵線等傳統美食料理。
3. 可用來拌炒麵、飯、蔬菜，為湯品增加風味，或作為火鍋湯底。尤其適合冬季溫補料理，是正宗古早味之調味聖品。
圓山御廚經典椒麻醬
1. 精選之花椒、辣椒、辣豆瓣與大紅袍，以中火低溫於頂級葵花油及橄欖油中慢炒，佐以當歸及人蔘堆疊提味，增加濃郁的味覺厚度，製程中不添加防腐劑，純手工古法製作出良好口感、溫潤回甘順喉之經典正宗台式麻辣。
2. 鹹度與鮮度的完美比例，只要加水，就是美味的火鍋與拉麵湯底，亦可依各人喜好加上辣油增添辣度。亦可作為沾醬、滷汁，或應用於拌炒與燉煮料理中。
圓山御廚無添加關廟麵
散發天然麵香的麵條與多道工法研磨成的而成的醬料拌勻後,就是一碗口感綿密、值得一再回味的麵點。醬料亦可作為湯底,或應用於各式拌炒與燉煮料理中。
