巧妙地融合圓山大飯店的內涵與文化的設計,透過精緻的紙雕藝及中式水墨風格畫作呈現館內各樓層客房梅、蘭、竹、菊的特色。
金箔打造的月餅禮盒主體,搭配優雅潔白的鏤空外罩,完美展現了圓山飯店的東方建築美學及獨樹一格的貴氣。
月餅內盒中的驚喜好禮是可吸附在音樂盒上的充電式LED小夜燈(附贈磁鐵片以便黏貼)。
蓋上雕花的鏤空外罩,轉動音樂鈴發條,即可同時欣賞梅蘭竹菊的浪漫光影及美妙的音樂鈴旋律。
盒內的經典廣式冠軍月餅, 外皮金黃、皮薄餡滿,豐富的餡料,玩味打造出香郁味醇、優雅滑順的精品級月餅。
【蓮蓉雙黃】嚴選新鮮且質地鬆嫩的台南白河蓮子,經細火慢煮出晶瑩透亮的蓮蓉內餡,口感細膩滑潤,搭配台灣四重溪產地的新鮮鴨蛋黃,蛋黃油潤、 蓮香清甜的滋味,演譯出極致的味蕾饗宴,是廣式月餅最經典的美味。
【棗泥核桃】精選的黑棗研磨去籽後,在主廚的巧手下,遵循古法、細火慢熬出口感綿密、香氣醇厚的棗泥漿,再以鮮脆核桃拌入培烤,內餡口感有層次,香氣四溢,是傳統港式口味經典。
【XO 干貝】由特製的正宗港式 XO 醬,融入細緻綿密的豆沙中,結合數十種天然香料與干貝、蝦米慢火拌炒後燉煮7-8 小時製成。口口皆可嚐到鮮味十足的干貝絲,奢華食材演繹獨特口感,絕對是圓山獨家限定口味。
【梅香烏龍】是圓山特色獨具的廣式月餅,使用圓山飯店創辦人蔣宋美齡女士昔日宴客唯一指定使用的烏龍茶,搭配南投爽口梅肉,香氣馥郁的烏龍遇上微微泛酸的脆梅,激盪出香濃氣息,入口微甜不膩的口感,是具有東方色彩的獨特點心。